SÉJOUR HO CHI MINH VILLE - 6 VOYAGES

Connue autrefois sous le nom Saïgon, Hô-Chi-Minh-Ville n’est pas seulement une ville marquée par l’histoire du Vietnam. Riche de son patrimoine culturel et culinaire, les vacances à Ho Chi Minh Ville sont un gage de dépaysement et de voyage dans le temps, que vous soyez seul ou bien accompagné… Un incontournable de votre voyage au Vietnam ! 

C’est au Sud du Vietnam, entre le delta du Mékong et la rivière Dong Nai, que se trouve la ville que l’on nommait Saïgon jusqu’en 1975. A l’origine, elle s’appelait d’ailleurs Prey Nokor par les Khmers, première civilisation à avoir occupé la ville. C’est pour rendre hommage au dirigeant Ho Chi Minh que la ville a ainsi été rebaptisée, suite à la défaite du Vietnam Sud, conquis par le régime Nord.

Les incontournables de vos vacances à Ho Chi Minh Ville

Une fois arrivé à Ho Chi Minh City Vietnam, de nombreuses possibilités s’offrent à vous, en particulier :

• le quartier Cholon, ses échoppes traditionnelles, ses pagodes et ses spécialités culinaires
• de nombreux monuments comme la cathédrale Notre-Dame, l’Hôtel Majestic, la Poste Centrale, l’Opéra qui mettent en valeur un véritable patrimoine colonial, ainsi que le Palais de la Réunification
• les tunnels de Cu Chi, sur 250 km, qui ont servi aux Viet Cong pendant la Guerre du Vietnam ; un tour au musée de la Guerre du Vietnam vous en apprendra également bien plus
• la tour Bitexco, composée de 68 étages sur 262 mètres de hauteur, qui est un véritable emblème pour cette ville et vous offrira une vue imprenable sur Ho Chi Minh Ville
• le tour des marchés locaux, Ben Thanh et Binh Tay, emplis de saveurs et de couleurs

Faites le plein de saveurs à votre voyage à Ho Chi Minh Ville

Si vous envisagez de partir en vacances à Ho Chi Minh Ville Vietnam, sachez que d’autres plaisirs vous attendent. En particulier, des plaisirs culinaires grâce aux nombreuses spécialités vietnamiennes comme :

• le sandwich vietnamien, banh mi, qui peut se composer de boulettes de porc, de pât, d’omelette ou de poisson
• le com tam, un plat à base de riz, de côtes de porc grillé, de saucisse chinoise et d’omelette
• la soupe saïgonnaise, hu tieu, avec des pâtes de riz, des tranches de porc et d’autres ingrédients
• la salade de feuille de riz, banh trang tron, composée de lamelles de feuilles de riz, de mangue verte, de bœuf séché, d’œufs de caille et de crevettes grillées
• le goi ko bo, une salade composée de bœuf séché et de papaye verte

Quels souvenirs ramener de votre voyage à Ho Chi Minh Ville ?/

Avant de repartir d’Ho Chi Minh Ville, n’oubliez pas de ramener des souvenirs pour vous ou pour vos proches. On peut notamment citer des sachets d’épices vietnamiennes, du thé ou du café, mais aussi le sac en jacinthe d’eau, fabriqué avec des fibres naturelles, le chapeau conique en tiges de bambou et feuilles de latanier, la tunique traditionnelle Ao Dai, des statuettes vietnamiennes ou encore des objets faits main en céramique.

Rendez votre séjour en famille unique à Ho Chi Minh Ville

Partir en famille est une belle opportunité pour partager de vrais souvenirs, à condition bien sûr qu’il y en ait pour tous les goûts. Opter pour un séjour famille hô chi minh ville, c’est miser sur la diversité des activités pour tous les âges. Nous vous conseillons notamment :

• pour les passionnés d’histoire : le Palais de la Réunification, le Musée de la Guerre du Vietnam, les tunnels de Cu Chi, la cathédrale Notre Dame de Saïgon
• pour les adeptes de pittoresques : le quartier Cholon et le cœur historique, dénommé « District 1 »
• pour des moments de détente : une croisière sur la rivière Saïgon, le parc d’attraction Suo Tien, les jardins botaniques
• pour d’autres petits plaisirs : un cours de cuisine vietnamienne, du lèche-vitrine dans les marchés locaux

La meilleure période pour des vacances à Ho Chi Minh Ville

Pour profiter pleinement de vos vacances à Ho Chi Minh City, le choix de la période est crucial. L’idéal est entre fin décembre et fin février. Les températures sont moins élevées et plus agréables pour les visites. Si vous optez pour un départ entre mars et avril, attention, il fait très chaud.